新福菜館 本店
【京都市】

呑んだ後に軽く食べていこうということで、京都でも人気があるという、こちらの新福菜館 本店におじゃました。京都駅から少し山科側に戻った場所にあり、駐車場もあるようなので、車でも立ち寄りやすいですね。偶然かほとんど待つこともなく席に座ることができたのですが、帰る時には10人ほど順番待ちの人が…　ラッキーでした。

メニューは中華そば（並）\650と中華そば(小)\550。そして中華そば(肉なし)\500と特大新福そば\850などとシンプルなもの。今回はけっこう食べた後だったので、中華そば(小)をいただくことにしました。それにしてもこちらの店、朝７時３０分から開いているんですね。今度は朝ラーで立ち寄ってもいいかな！

そんなに待たずに運ばれた中華そばは、豆モヤシが麺の上に載り、今までに見たことのないビジュアルです。中華そば(並)には豆モヤシは載っておらず、九条ねぎとチャーシューが多めに盛られています。並と小を区別するためなんでしょうかね？ちょっと変わっています。そして驚くのはスープの色。富山ブラックのような漆黒の黒なんです。まずは恐る恐るスープを啜ってみますが、富山ブラックのようなしょっぱさはなく、甘みを感じるもの。ちょっと拍子抜けしてしまいました。 　そして豆モヤシをどけると、大判ですが薄目のチャーシューが数枚沈んでします。麺はストレートの中太麺。やや柔らかめかな？けっこうインパクトのあるラーメンですが、酔っぱらっていたからか、そんなに印象ないんです…　麻布十番に支店があるらしいので、時間があったらそちらで再度味見をしてみたいと思います。ごちそうさまでした。 （１５．２）

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