ぼんてん
【富山市】

富山市郊外、以前婦中町だった国道３５９号線沿いのラーメン屋です。こちらの店は富山ブラックという真っ黒なスープのラーメンを食べさせる店です。メニューは濃い醤油味のぼんラーメン\700と薄い醤油味のてんラーメン\700の２種類。それにチャーシューをプラスすると+\450となります。今回はせっかくなので富山ブラックの「ぼん」に餃子\500を注文しました。

出てきたラーメンは真っ黒なスープの上にチャーシュー２枚とメンマ、刻みネギが載っています。まずはスープを啜ると、そんなに辛くはありません。以前食べた、富山ブラック発祥の店、大喜ではとても辛い印象しか残っていないのですが、ぼんてんのラーメンは食べやすいものでした。テーブルの上には天かすの入った容器があり、自由に使うことができます。途中でラーメンの上に載せてみましたが、今までに味わったことのないラーメンを味わうことができました。

餃子は冷凍ものでした。小さめのものが７つ出てきます。ちょっと具も少ないし、パリッと焼かれているわけでもないので、そんなに美味しいとは思えませんでした。 （０９．９）

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