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高山市と言っても本来の？高山市ではなく、旧上宝村の平湯温泉にあるラーメン屋さんです。温泉街の路地の中にあり、こんな場所でしかもラーメン専門店ってやっていけるのかな？と逆にこちらが心配してしまうほどです。 |
宝ラーメン
【高山市】
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高山市と言っても本来の？高山市ではなく、旧上宝村の平湯温泉にあるラーメン屋さんです。温泉街の路地の中にあり、こんな場所でしかもラーメン専門店ってやっていけるのかな？と逆にこちらが心配してしまうほどです。 |
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メニューは基本の醤油、塩、みそがあり、それぞれに大盛、チャーシューメンがあります。今回は醤油の並チャーシューメン\880を注文しました。 |
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注文すると素早くラーメンが出てきます。麺の上にチャーシュー６枚、メンマ、刻みネギが載っています。そしてキクラゲが載っているのが変わったところ。スープはけっこう脂が浮いていますが、透明感がありすっきりしています。麺は細めのちぢれ麺。チャーシューは昔ながらのしっかりした感じのもの。なかなかおいしいラーメンでした。 （０８．１１） |