池田屋
【藤枝市】

以前から訪れてみたいと思っていた、藤枝朝ラーの池田屋。朝7時開店だけど、6時半に到着も既に何人か並びが(^_^;)　開店の7時には10人ほどが並んでる人気店です。

開店と同時にしっかり着席することができました。 　メニューを見ると、普通？の中華そばとチャーシュー麺があります。しかも、チャーシューはもも肉とバラ肉があり、どちらかとMIXを選ぶことができます。今回はMIX\950でお願いしました。

やや待って運ばれたラーメンは、やや小振りの丼に2種類のチャーシューにメンマ、海苔、刻みネギが盛られています。 　スープを啜ると、アブラがほとんど無い、シンプルにあっさりとしたもの。チャーシューはもも肉とバラ肉が3枚ずつ入っていて、ももはしっかりとした歯応え。バラ肉は柔らかいもの。肉質の違いを楽しめてよかったです。 　麺は自家製の細めの平打ちストレート。麦の風味を感じます。朝から美味しい一杯をいただくことができました。ごちそうさまでした。 （２６．１）

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