武蔵野アブラ学会
明大前店
【松原】

久しぶりに明大前駅近くをフラフラしていて見つけた店です。珍しい油そば専門の店ですね。

注文は券売機で食券を買う方式。メニューは定番という武蔵野系とこってりの濃厚系の2つがあり、さらにトッピングでバリエーションを出しています。今回は武蔵野系の特製油そば￥870をね。

スープが無料で飲み放題となっています。

油そばの食べ方指南もあります。

味変用の調味料もあります。

運ばれた油そばは、味玉、チャーシュー、メンマ、海苔、あおさ海苔、きざみ海苔、魚粉、カイワレなどが載ったもの。ノーマルと比べるとかなりトッピングが増えているようです。 　まずは混ぜ混ぜしてやり、一口いただくと、アブラっぽさは少なく、魚粉のせいかな？かなり魚介系が濃いめの味です。麺は極太麺で、タレを絡ませています。もう少し辛みが欲しいので、ラー油を垂らしてね。これで味が引き締まった感じ。ボリュームある麺とたっぷりの具でかなりお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。 （２０．９）

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