定度ラーメン
（じょうどらーめん）
【袖ケ浦市】

今日は前から気になっていた。こちらの店で昼めし。こちらは竹岡式ラーメンの店です。

店はバラックぽい造り。でも、店には切れることなく人が来ている人気店です。

メニューは基本、ラーメンですが、他にホンモンなどもあります。今回はラーメン狙いなので、チャーシューメン\1100をね。

そう待たずに運ばれたラーメンは、大きな受け皿の載せられた、大きめな丼が印象的。もちろん受け皿があるので、丼にはなみなみとスープが入れられ、当然のごとく、受け皿には溢れたスープが溜まっています。 　驚くのは「チャーシュー」！普通のチャーシューとはなく、ベーコンのような大きく、分厚いチャーシューがドーンと載っていること。迫力ありますね?　他にも歯切れのようなチャーシューが濃いめのスープの中に沈んでいます。 　スープを啜ると見た目以上にしょっぱいもの。ちょいと飲み干すのは難しいかな。麺は竹岡式とはいえ生麺かな？ボリュームはそんなにありませんが、チャーシューのボリュームでかなりお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。 （２６．２）

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