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今日の昼めしは、行列のできるラーメン屋、kiriyaの近くの昔ながらの街中華でね。 |
香妃園
【流山市】
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今日の昼めしは、行列のできるラーメン屋、kiriyaの近くの昔ながらの街中華でね。 |
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メニューを見ると、麺類ご飯もの、一品料理と揃っています。こういうのが街中華のいいところ。今日は肉炒めライス定食\900をね。 |
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それにしても昔ながらの紙に書かれたメニュー、達筆ですね。 |
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しばらくして運ばれた定食を見てビックリ！ メインの肉炒めのボリュームがものすごいだけでなく、後からなんと、小さめながらも麻婆豆腐まで付いちゃってるんです。普通はご飯とメイン料理にスープと漬け物位だけど、「定食」って、付けてるからなのかな？ |
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さて、肉炒め自体も肉だけでなく、もやしににら、玉ねぎ、きくらげなども入っていて、肉炒めではなく、肉野菜炒めといった方がいいかも。 濃いめの味付けでご飯がすすむんだけど、何しろボリュームがありすぎる上に麻婆豆腐まであるから、ご飯を残してしまうほど。次は少なめにして貰わなきゃ！ |
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麻婆豆腐は辛みは少なく、ほんの少し辛みを感じるくらい。でも、箸休めにいいのかも… ごちそうさまでした。 （２５．１０） |
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今日の昼めしは香妃園でいただきました。ちょいお腹空いてたから、チャーシューメン\850に半チャーハン\400追加してね。 チャーシューメンはチャーシューが5枚にメンマ、刻みネギとシンプルなもの。スープも昔ながらのあっさりとしたもの。懐かしい感じですね。それに反して？麺はちぢれのある太麺。モチモチ感があり、あっさりスープに勝ってる感じだね。チャーシューはそんなに厚みはないけど肉を感じさせるものでした。 |
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半チャーハンは「半」とは言うもののかなりのボリューム。普通の一人前はある感じ。玉子や刻みネギ、チャーシュー、なるとなどが入ってます。 ただご飯の炊き方が悪いのか、火力がたりないのか、ご飯がモチッとくっついていてパラパラ感が無いのよ。パラパラ感無くてもいいんだけどね。もう少しサラッとしてた方が好みかな。 チャーシューメンとチャーハンでお腹いっぱいでした。ごちそうさまでした。 （２５．１１） |
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今日の香妃園は天津麺\880をいただきました。でね。 そう待たずに運ばれた天津麺は、丼いっぱいに広がったかに玉が印象的。かに玉は、けっこう焼いてあるタイプ。中を見てみると、ネギに細切り筍にしっかりとかにもちゃんと入っています。かにかまの所もあったから嬉しいよ。しかもけっこう入ってるのよ。 かに玉ってなんか、普通の玉子焼きとは味が違うんだよね。いかにもかに玉って味。これが好きなのよ。なんか贅沢してるって、感じがするんだよね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２５．１２） |