味元

味元
【千葉市】

　千葉寺駅近くの立ち食いそば屋なんだけど、駅から少し離れているし、クルマが多い道路に面してる訳ではないのよ。しかも、24時間営業って、スゴくない？近くの国道16号沿いには寒川そばもあるんだけどね。

　持ち帰りもできるのね。

　メニューを見ると、たぬきやきつね、茄子天などの蕎麦に加えて、カレーライスに加えて、立ち食いそば屋としては珍しく牛丼もありますよ。

　定番のかき揚げそばと思ったけど、「海老」と「いか」があるのは珍しいですね。で、今日は海老かき揚げそばをね。

　週末は割引もあるみたいです。

　牛丼屋でよくある、カレぎゅうまであります。

　とろろもおいしそう！

　すぐに運ばれた蕎麦は、玉ねぎの土台の上に桜海老を載せたかき揚げの蕎麦でした。

　ややカリッとしたかきあげだけど、つゆに浸っているととろけるタイプ。桜海老の歯応えとかほりがいいですね。蕎麦自体は立ち食いそばそのものだったけどね。ごちそうさまでした。
（２５．８）

　今日の味元は、春菊天に土・日曜サービスのまいたけ天にさつまいも天を追加してね。

　メイン？の春菊天は小さめのものの姿揚げ。でも、ボリュームなくて軽い揚げだから、すぐにとろけちゃうタイプ。春菊の苦みは味わえたけどちょい物足りなかったかな？

　まいたけ天は見た目以上にボリュームありました。

　さつまいも天もそれなりの大きさで美味しかったです。
　
　土・日曜限定のこの天ぷら、￥40としてお得すぎる！しかも、定番には無いメニューなんだよね。美味しかったよ。次は牛丼とかのご飯メニューだね。ごちそうさまでした。
（２５．９）

　久しぶりの味元。湯めぐりの途中にね。

　今日はイカかき揚げそば\640になす天\70を追加してみました。なす天は普通は2個載せだけど、1個でも大丈夫。

　すぐに運ばれた蕎麦は、大きな茄子とかき揚げで丼が覆い尽くされています。大好きな茄子が大きいのはうれしいですね。

　イカかき揚げは玉ねぎの座布団にゲソが入ったもの。玉ねぎが主役でゲソは脇役かな。それでもたまに口に入るゲソのコリコリ感がたまらんね。

　茄子はつゆを吸って旨さが増しますね。2個にしておけばよかったかな。ごちそうさまでした。
（２５．１２）

　今日はかけそば\500に春菊天\120とコロッケ\120を載せてみました。

　春菊天は姿揚げで衣も薄く、春菊独特の苦みを味わうことができました。

　コロッケは市販のミックスベジタブルの入ったヤツ。ご飯に合うヤツだよね。ちょい柔めでつゆに浸るととろけちゃうね。早めにお腹に入れないとね。ごちそうさまでした。
（２６．１）