東陽
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【柏市】

久しぶりの東陽。昼どきだからか、常連さんと思われる方々で賑わっています。今日はチャーシューワンタンメン\1040をね。

そう待たずに運ばれたラーメンは、ちょい変わった、手作り風の丼に盛られています。大きめのチャーシューなどで麺が見えないほど。

スープを啜ると、あっさりとしたもの。街中華らしいよね。5枚載ったチャーシューは、大きめで厚みもあります。脂身は少なめのもも肉かな。２区感を味わえるんだけど、もう少し脂身があってもいいかな。ワンタンは餡が少なめで皮が薄い喉ごしを楽しむタイプ。これが好きなのよ。麺は九州ラーメンほどではないけど、かなり細め。もうちょいボリュームあってもいいかな。ごちそうさまでした。 （２４．１２）

久しぶりの東陽でタンメン\820ね。 　運ばれたタンメンは、いつもの芸術的な丼に盛られています。こちらはキャベツ派の野菜ですね。それにしても野菜が少なめだね。野菜が高いからかな？キャベツににんじん、にらにもやしなんかね。他の店と異なりもやしが少なめですね。 　スープは野菜の旨みが出ていてタンメン独特の旨みだね。胡麻油の風味もあるね。麺は少しゴワついた感じのもの。モチモチっとした方がいいかな。ごちそうさまでした。 （２５．２）

久しぶりの東陽は、五目ラーメン\940をね。 　運ばれた五目そばは、塩味でタンメンを豪華にしたものかな。タンメンと比べると、野菜は少なめかな？でも、チャーシュー、伊達巻、なるとに半切りゆで玉子、海老やいかなどが増えてますね。 　野菜の他に色々な味を楽しめて、満足感高いですよ。

でも、少しもの足りなかったから、サービスセット\300を追加ね。春巻と半チャーハンにしてもらいました。 　春巻は揚げたてだから旨いよ。やはり、スーパーの惣菜とは全く違うね。

半チャーハンはチャーシュー、なると、ねぎに玉子などが入っていています。パラッとして五目そばで物足りなかったお腹も満タンです。ごちそうさまでした。 （２５．４）

久しぶりの東陽。メニュー見たら、少し値上げしてるね(>o<)　今日の東陽はBランチ\980をね。

定食はメインのスタミナ炒めにサラダと漬け物にご飯とみそ汁ではなく豚汁でした。豚汁好きだからこれは嬉しい誤算だね。

スタミナ炒めは、豚肉と玉ねぎににんじん、にらなどを炒め、醤油ベースのタレで味付けしたもの。ご飯がすすむ味付けだけど、もう少し味濃くてもいいかな？そして、豚肉がちょい小さくてショボいのが残念かな。豚汁はそんなに具は多くないんだけど、豚肉や玉ねぎが入っています。でも、こちらは味濃すぎ。残念でした。ごちそうさまでした。 （２５．８）

今日はかた焼きそば\880をいただきましたね。 　運ばれたかた焼きそばは白菜やもやしをメインににんじんやにら、豚肉などが入った餡をかけたもの。醤油ベースの味付けですね。麺は細麺。パリパリで好みだね。餡がかかってくにゃっとなるのも好きなんだよね。餡も麺もボリュームあってお腹もいっぱい。ごちそうさまでした。 （２５．９）

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