東明春
（とうめいしゅん）
【流山市】

流山警察署近くの街中華です。前から気になっていたんだよね。 　近くの会社などに勤める人で昼どきにはけっこう混みますね。

メニュー見ると、麺類がメインのようですが、かなりの数があります。チャーハンもかなりの数があります。あとは定番の一品料理と定食もあります。何を食べようかと迷いますが、マイブームの五目焼きそば\840をね。 　焼きそばでも、醤油ヤキソバやケチャップヤキソバも気になるのよ！

定食も種類豊富です。

一品料理も色々あって街中華らしさを感じます。

割安のランチメニューもあるみたい。

割安のセットメニューがかなり揃っています。こちらはラーメンとご飯の組み合わせですね。

定食も充実ですね。

ラーメンも色々と

そう待たずに運ばれた焼きそばは、餡かけタイプでした。 　餡には白菜メインでにんじん、ほうれん草、きくらげ、ベビーコーン、うずらの卵、豚肉など具だくさん。これぞ街中華の五目焼きそばですね。 　味つけは塩ベースかな？あっさりとしています。麺は焼きそば用のものかな？ラーメンのものとは、歯応えが異なりますね。美味しい焼きそばでしたが、ボリューム少なめなのが残念かな。ごちそうさまでした。 （２４．９）

久しぶりの東名春。今日は、気になっていたケチャップやきそば\680を食べにね。あとはギョウザ\470を追加ね。 　そう待たずに運ばれたケチャップやきそばは、想定外？のもの。スパゲティーナポリタンの焼きそば麺バージョンかなと思っていたんだけど、普通？の焼きそばのケチャップバージョンだったんです。そう、豚肉にもやし、白菜、きくらげ、にんじんににら、マッシュルームなど餡かけ焼きそばに使うような具と焼きそばの麺を炒めた感じ。それをケチャップで味付けしたみたいですね。 　麺とケチャップはよく絡み、そんなに違和感ないですね。気になった、白菜やもやしも違和感なく食べられました。ちょっとゲテモノ感あるけど、これもアリの焼きそばでした。ごちそうさまでした。

餃子は野菜メインの餡なんだけど、きれいに焼かれていて、口に入れるとジュッと汁が飛び出てくるのが旨い！美味しかった。ごちそうさまでした。 （２４．１０）

久しぶりの東名春。今日はラーメンを食べにね。で、チャーシューメン\840だね。 　あっという間に運ばれたチャーシューメンは昔ながらのラーメンって感じだね。チャーシューが4枚にメンマ、海苔が載ったシンプルなラーメンだね。 　スープはあっさり系だけど、やや塩分が強めかな。麺はけっこう細め。チャーシューは巻きロールだね。脂身もそこそこあるから好きなタイプ。全体的にもう少しボリューム合ってもいいかな。ごちそうさまでした。 （２４．１１）

久しぶりの東名春はタンメン\730でね。 　運ばれたタンメンは、白菜、にんじん、もやし、玉ねぎ、きくらげなどとマッシュルームが入っているのが珍しいですね。 　スープは優しい野菜の旨みが溶け込んで旨いですね。ただ、野菜は少なめだね。野菜が高いから仕方ないのかな。麺はかなり細麺。ボリュームはもう少しほしいかな。ごちそうさまでした。 （２５．１）

久しぶりの東名春。今日は生姜焼肉定食\940をね。同じようなAセット(生姜焼き)もあるそうだけど、そちらはおかずが少なくなる代わりにラーメンがつくそうです。でも、今日はご飯食べたかったから生姜焼肉定食にね。 　運ばれた定食は、生姜焼きと千切りキャベツ、ポテサラのワンプレートに冷奴、漬け物にご飯とラーメンスープの組み合わせ。

まずはメインの生姜焼きからだね。ちょいとろみのあるタレで味付けしてありますが、生姜の風味は薄めかな。ご飯はお代わりしていいってのは嬉しいけど、メインの肉のボリュームがもう少し欲しいかな。とはいえ、軽くお代わりしてしまったワタシです(^_^;) （２５．４）

今日の東明春は、気になっていた、ワサビチャーハン\790をいただきにね。でも米の値上げが続いているからか、一部で値上げされていますね。

すぐに運ばれたチャーハンは見た目、普通の玉子チャーハンかな。チャーシューに刻みネギ、玉子が入ったもの。

まずは一口ね。おっ、普通のチャーハンかと思ったら、ピリッと、山葵のツーンとする辛みが鼻を抜けていきます。旨いね〜　チャーハンの中には山葵っぽいものは入ってないみたいだから、山葵粉を入れてるのかな。今度、家でもチャレンジしてみよ！ごちそうさまでした。 （２５．５）

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