かっぱちゃん
【我孫子市】

我孫子駅から少し離れた団地の中の街中華です。かなりの老舗みたい。

かっぱちゃんって、名前から、居酒屋をイメージしてしまうけど、店内は昔ながらの中華屋さんって感じだね。

メニューも麺類から丼物、定食と揃ってます。で、定番のしょうが焼き定食\900にね。

そう待たずに運ばれた定食は、生姜焼きにラーメンスープ、漬けものにトリニクヲ使った小鉢ね。

生姜焼きは玉ねぎ多め。垂れはやや甘めで生姜の風味は少なめだね。ご飯がすすみますね。ご飯も気取らず丼めしだから、お中いっぱいですね。他にも食べてみたいものたくさん！美味しかった！ごちそうさまでした。 （２４．７）

久しぶりのかっぱちゃん。今日は白飯食べたかったので、定食から選択ね。で、定番のホイコーロー定食\1000にしてみました。 　そう待たずに運ばれた定食はザク切りのキャベツがたくさん盛られたホイコーローが印象的。肉は小振りなのは残念なんだけどね。

ホイコーローって甘みのある味噌味だと思うんだけど、ここのは唐辛子が入っていてピリ辛さが入っているのよ。ご飯がすすむね〜　美味しかった！ごちそうさまでした。 （２５．１）

久しぶりのかっぱちゃんはタンメンチャーシュー\1100でね。 　運ばれたタンメンは、タンメンの上に大きなチャーシューを5枚載せたもの。山形に盛られていて、一見すると、チャーシューメンだね。でも、チャーシューを避けると、たんまりの野菜が見えるって寸法。

野菜はキャベツにもやし、にんじん、にらなどに豚肉が入っています。野菜の旨みが出たスープも旨いね。 　厚切りのチャーシューは昔ながらのもの。しっかりとした歯応えがあって肉肉しいのがいいんだよ 野菜も肉もたっぷり食べられて美味しかった。ごちそうさまでした。 （２５．４）

今日のかっぱちゃんはかた焼きそば\1000でね。 　そう待たずに運ばれたかた焼きそばは、野菜たっぷりのもの。キャベツに白菜、にんじん、筍、ピーマンにうずらの卵や海老にいかなどの海鮮も入っています。麺はリン○ーハットの様な細麺。パリパリで餡がかかるとすぐにフニャッとなるので、パリパリとフニャッとの違いを楽しめました。 うずらの卵や海老が多めだったのは嬉しいな！ごちそうさまでした。 （２５．６）

今日のかっぱちゃんは、五目そば\1000でね。 　運ばれた五目そばは、あんかけになった具を載せた醤油ラーメンです。具はキャベツ、にんじん、タケノコ、玉ねぎ、きくらげなどの野菜に海老、いかに豚肉、うずらの卵などを炒めてあんかけにしたもの。ボンビーhiroには貴重な海老、うずらの卵が2個も入っているのが嬉しいところ。子どもみたいだね。精神的には全くの子どもです(^0^;) 　スープを啜ると、醤油ベースのスープに餡の旨みが加わり、醤油ラーメンの味とはまた違った旨さになっています。たっぷりの具でお腹もいっぱい。ごちそうさまでした。 （２５．６）

今日は久しぶりにかっぱちゃんを訪問。急にレバー食べたくなってね。こちらは珍しく、レバーフライではなく、レバーの竜田揚げ定食\950があるので、そちらをね。

運ばれた定食は、けっこうなボリュームのレバーの竜田揚げに漬物と酢の物にご飯とラーメンスープの組み合わせ。

レバーはお店が言うように、臭みやレバーらしさは感じられず、サクッとした歯応え。レバーが苦手な人にも食べやすいですかね。 　ボリュームあってご飯が足りないくらいなんだけど、やや味が薄めなのが残念かな。もう少し、塩か醤油の味が濃いめだとベストかな。ごちそうさまでした。 （２６．２）

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