六文銭
【柏市】

前から気になっていた、蕎麦屋です。とはいえ、つけ蕎麦なるもの専門の店だそうです。

メニューはつけ蕎麦のみで、つけ汁でバリエーション出してるみたいですね。今回は基本の？つけ蕎麦\650をね。

つけ汁、色々とありますね。

つけ汁は温かいのと冷たいのを選べるそうで、今回は冷たいのをね。そして麺量も300gか400gと選べるそうですが、今回は300gでね。

やや待って運ばれたつけ蕎麦は、ラーメンで使うような大きな丼に盛られています。

麺はかなり太麺で、そのまま食べるとかなりの堅さ。田舎蕎麦って感じですね。

つけ汁はやや甘め。蕎麦の上にはもやしとそぼろが載っていて、蕎麦と合わせて食べるといいアクセントになります。ボリュームもあって美味しい蕎麦でした。ごちそうさまでした。 （２１．６）

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