 |
今日は和歌山でお泊まり。やはり、和歌山ラーメン、一回は口にしないとな！と、宿の近くのラーメン屋に行ったら… 休業だった(>o<) ということで、近くの味のある定食屋があったから、こちらに吸い込まれたって訳。 |
ふみ
【紀の川市】
|
今日は和歌山でお泊まり。やはり、和歌山ラーメン、一回は口にしないとな！と、宿の近くのラーメン屋に行ったら… 休業だった(>o<) ということで、近くの味のある定食屋があったから、こちらに吸い込まれたって訳。 |
 |
メニュー見ると、かなり色々あります。迷いますよね。 |
 |
そんなに腹も空いてないしね。で、石焼きそばめし\850をね。 |
 |
ところで、「ヘレカツ」って、なんじゃ？と思って調べたら、「ひれかつ」のことだそうです。地方行くと言葉変わるよね。 むかし、京都に遊びに行って、暑いからラーメン屋で「冷やし中華」って、注文したら、お姉さんに通じないのよ。で、製麺組合だか中華料理組合だかの、ポスターを指したら、「れいめん」ねっ、と言われて、ようやく通じたことあるよ。 あと、関西ではチャーハンのこと、「焼きめし」って、言うよね？ こちらの店もそう表記してるけど、半チャーハンのことは、「半ちゃん焼そば」なんて書いてあるのよ。両方とも使うのかな？ |
 |
 |
 |
 |
しばらくして運ばれた石焼きそばめしは、予想通り？石焼ビビンバ用の器に入れられたもの。他にサラダとみそ汁もね。 |
 |
まずは石焼きそばめしをぐるぐるとかき回してね。 |
 |
そばめしだから、焼そばの小間切れ？に焼きめし？。その中にキャベツやにんじんなどが入ったもの。熱い器でご飯が焦げたのが旨いんだよね。かなりボリュームもあって美味しかったな。ごちそうさまでした。 （２５．３） |