順正
【京都市】
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冬に京都を訪れたので湯豆腐を食べたくなり、著名なこちら順正に予約を入れました。 |
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訪れてみると、南禅寺のすぐ近くにあるからか、寺のような素晴らしい庭の先に食事処があり、こんな店ほとんど訪れることない高級店でちょうどビビります。 |
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店の中の造りも凝っていて私ごときが訪れるような店ではなかったようです。 |
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電話で予約した時は、会席料理のみ受け付けるとのことでしたが、訪れてみると会席料理は予約のみの受付となっていましたが、その他のお手軽メニューもあるようです。今回はゆどうふ会席\6170をいただくことにしました。 |
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はじめに運ばれたのは、お茶代わり?の豆乳にゆずジャムを合わせたもの。疲れた身体をホッと癒してくれました。 |
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食前酒はまずは生ビール\770をいただきます。 |
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前菜は魚やそらまめなど高級店らしいものが出されます。 |
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お造りはマグロとヒラメかな? |
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さて大きな鍋で運ばれた湯豆腐。湯気もうもうで、アツアツのもの。 |
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豆腐は堅めの木綿豆腐。ボリュームたっぷりで身体も温まりました。 |
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炊き合わせはさといもと角煮です。薄めの味付けで美味しかったです。 |
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和食に合わせて酒は冷酒の純米酒 瑞祥亀龍¥1340をいただきました。 |
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焼き物はみそ田楽、焼き魚とごぼう巻きですね。 |
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こちらはスモークサーモンと菜の花です。 |
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〆は炊き込みご飯とみそ汁、香の物です。もうちょっと食べたかったけど、腹八分目でよかったかな。 |
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デザートはフルーツとチョコ。 一つずつ出される食事は見た目だけでなくどれも美味しかったです。楽しみにしていた湯豆腐もしっかり食べられ、満足の一言です。ごちそうさまでした。 (19.2) |