肉の匠家 安川店
【高山市】

高山市の中心にある、肉屋さんが開いているラーメン屋です。宮川の朝市にも近く、ぶらりと散歩の途中に寄ることができます。店は肉屋さんと中で繋がっています。そして２階は肉料理を食べさせる店となっています。

メニューはほぼらーめん\550とチャーシューメン\750の２つとなっています。肉屋さんでもあるので、チャーシューメンを注文していました。

運ばれてきたラーメンはチャーシューが７枚ほどと刻みネギが多めに載っています。まずはスープを啜ると、脂が少なめで醤油味が濃いめのものです。さっぱりとした感じです。チャーシューはちょっと薄めかな？でも、しっかりと食べ応えがあります。他の高山ラーメンとはちょっと違った味を楽しむことができました。

２階のレストランのメニューです。ちょっと手が出ないお値段…　ですね。 （１０．１０）

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