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新潟駅近くの「食堂」とはいうものの実際は「らーめん屋」です。店の前を通ったら何となく引かれるものがあったので、飲んだ帰りに寄ってみました。 |
ホームラン食堂
【新潟市】
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新潟駅近くの「食堂」とはいうものの実際は「らーめん屋」です。店の前を通ったら何となく引かれるものがあったので、飲んだ帰りに寄ってみました。 |
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注文は券売機で食券を買う方式です。何を食べようかと迷いますが、けっこう飲んだ後だったので、軽めに中華そば\590をいただくことにしました。 |
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しばらくして運ばれたラーメンは、チャーシュー2枚に海苔、メンマが載ったシンプルなもの。スープは透明感のあるものです。まずはスープを啜ると、何とも言えない旨さが口の中に広がります。何のだしなんでしょうか？好みの味ですね。麺はちぢれのある細麺。あっさりとしたスープにちょうどいいかな？ごちそうさまでした。 （１６．２） |