一茶
【宮代町】

埼玉で旨いという、こちらの方が蕎麦屋に行ってみました。住宅地の中にポツンと建つ蕎麦屋です。

手打ちの蕎麦が売りのようです。

とはいえ、店頭には順番待ちのイスがたくさん並んでいて、人気のほどが分かります。今回は夕食前の時間だったので、混んでませんでしたが、次々と人が来ています。また、蕎麦だけの持ち帰りもやっていて、蕎麦を買いに来る人も多くったです。

メニュー見ると、定番の蕎麦が並んでいますね。ご飯ものはカレーライスや天丼、など少しですね。何を食べようかと迷いましたが、今回は天ぷらそば(並)\850をね。

やや待って運ばれた蕎麦は、天ぷらがたくさん載ったもの。「並」だから、海老天が1本と野菜天が幾つかかなと思っていたんだけど、かなりのボリュームに驚きです。

載っていたのは、小さめの海老天ににんじん天、玉ねぎメインのかき揚げに春菊天です。

天ぷらは天ぷら屋みたいにカラッとした、洗練された？天ぷらではなく、衣が多くてポテッとした感じのもの。家庭で作るような感じかな？

でも、にんじんの甘みや春菊の苦みを感じられて美味しかったですよ。

さらに驚いたのは、手打ちの蕎麦。なんと、これがかなり太いもの。一瞬、一由そばの太蕎麦を思い浮かべてしまいました。 　この辺り、鴻巣では幅広の川幅うどん、群馬にめひもかわうどんという、幅広のうどんもありますからその影響もあるのかな？。それとも、手打ち、手切りだから太さが太くなっているのかな？ 　しっかりとした歯応えで食べ応えも十分。かなりお腹がいっぱいになりました。これならかなりお安く感じました。並ぶのも分かりますね。ごちそうさまでした。 （２５．４）

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