はすみ食堂
【境町】

今日は境町の昔ながらの食堂を訪れました。2階は自宅なのかな？テーブル2脚ですが、奥には小上がりもありますね。

メニューは定食メインで丼物やラーメン系もありますね。今回はトンカツ定食\1100をね。

しばらくして運ばれた定食は、大きめなとんかつに冷奴に漬け物とご飯、みそ汁の組み合わせ。

まずはとんかつからね。う〜ん、こちらのとんかつは、衣厚めでやや堅めの揚げ具合。けっこうガッツリときますね。揚げ温度が高めなんですかね？肉薄柔らかいので、やっぱりそこが残念ですね。ここら辺はやはり、とんかつ屋や揚げ物専門の店の方が上手いね。 　とんかつだけでなく、ご飯も大盛り。かなりお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。 （２４．９）

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