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今日は珍來の取手店で昼めしね。 珍來は千葉・茨城を中心に展開するチェーン店。 |
珍來
取手店
【取手市】
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今日は珍來の取手店で昼めしね。 珍來は千葉・茨城を中心に展開するチェーン店。 |
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メニューを見ると、麺類メインの店で、ご飯物は少なめ。あとは一品料理にご飯を別注文する形かな。で、今日は揚げ焼きそば\780をね。 |
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そう待たずに運ばれた揚げ焼きそばは、具がたくさん載ったもの。具はもやし、きくらげ、にんじん、にらなどもりだくさん。 味付けは、塩味のちょうどいい感じ。好きだね、この味。 麺は揚げ太麺。やや堅めで、細麺のパリパリ感は味わえないかな。でもボリューミーで美味しかったな！ごちそうさまでした。 （２３．１２） |
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久々の珍来。今回はこの季節になると登場する、柏レイソルを応援するカレーラーメンが出るんだけど、今年はレイソルカレーらーめんBLACK\950というもの。ブラックカレーのラーメンに鶏カツが載ったもの。鶏＝かしわで、「かしわかつ」の験を担いだものね。 |
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しばらくして運ばれたラーメンを見てビックリ！イカ墨スパゲッティのように真っ黒なスープにかつが3枚載ったもの。麺は全く見えなくて… スープの中から麺を引き上げると、けっこうな粘度で持ち上げるのがとても大変！麺はスープ？が絡んで真っ黒。ちぢれのある太麺です。モチモチ感が強め。歯応えがしっかりあります。 スープ？にはほとんど具はなく、挽き肉とネギが入ってるくらい。けっこうな辛みがあるけど、そんなにカレーぽくないかな。 |
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仕上げはもちろん？ライス(小)\150をもらって、残りのスープに投入！麺量もかなりあったからか、お腹いっぱい。ごちそうさまでした。 （２４．５） |
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今日の珍来は、黒酢黒糖スブタ\780に定食セット\250を追加してね。 そう待たずに運ばれたスブタは、真っ黒なタレに椎茸が2個並んでるんだけど、なんか、違和感が… そう、玉ねぎとかにんじんとかが見えないのよ！ |
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黒いタレの中に箸を入れてみると？、な・な・なんと、豚肉の素揚げ、そう、排骨(パーコー)が鎮座してるのよ。「スブタ」は確かに「豚肉」なんだけど、排骨の甘酢ダレかけだったのね〜 確かに豚肉の甘酢味だから、「スブタ」に違いはないのだけどね。 やや酢が強めで、豚肉だけだから、なんか、単調になるんだよね。玉ねぎやにんじんなどかあると、歯応え変わって変化を楽しめるのだけどね。ちょっと最後は飽きぎみかな。ごちそうさまでした。 （２４．５） |
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久しぶりの珍來です。お値段上がっていますね。 |
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今日は木須肉(ムースールー)\737に定食セット\308でね。 |
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すぐに運ばれた定食は、メインの木須肉にご飯と玉子スープとザーサイの組み合わせ。 |
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木須肉は玉子ときくらげだけでなく筍ににら、豚肉が入ったもの。味付けは甘みのある醤油ベースなもの。ご飯がすすむんだよね。 驚いたのは、メインの玉子がひとかたまりだったこと。ボリューム感ありすぎですよ。きくらげのコリコリ感も好きだな。ごちそうさまでした。 （２５．７） |
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今日の珍來はジャージャー麺\880をね。 ジャージャー麺は、ちぢれ太麺に甘味噌にたっぷりの挽き肉などを合えた餡を載せたもの。この甘味噌が旨いんだよね。麺はボリュームたっぷりで甘味噌を絡めて引き上げます。単純に見えるけど奥が深くてあっという間に完食！ごちそうさまでした。 （２５．８） |