兎に角
南守谷店
【守谷市】

松戸で人気の兎に角。茨城にも支店があったのね。

注文は券売機で食券を買う方式。隣にメニュー一覧があるので、分かりやすいよね。今回は油そば普通盛\850をね。

やや待って運ばれた油そばは、大きなチャーシューに刻みチャーシュー、刻みネギ、海苔、メンマ、鰹節などが載ったもの。麺は定番の太麺だね。

まずは教科書通りに混ぜ混ぜね！そしておもむろに箸をつけます。醤油系のタレですが、それよりも黒胡椒のピリ辛さが口の中に広がります。好みが分かれるかもね。個人的にはもう少し控えめでもいいかな？ピリ辛さが足りないので、備え付けのラー油を投入！これで引き締まった感じですね。

最後はスープ割り用のスープをいただけるとのことなので、もちろんいただきました。こちらは濃厚魚介系のとろみがあるタイプ。残った麺の中に投入してラーメンのようにして食べてみましたが、これはこれでありかと(^_^;)　ごちそうさまでした。 （２１．５）

久しぶりに「兎に角」に寄りました。油そばが売りだけど、今日はラーメン\850に具増しの特製\230を追加してね。 　やや待って運ばれたラーメンは、大きなチャーシューに味玉、海苔などが載っています。 　スープは濃いめの節系。魚粉のザラザラ感を感じる、しっかりと魚を感じるもの。でも、なんか物足りないんだよね。だしが足りないのかな？ 　麺は自家製麺の太麺。かなり食べ応えありますね。チャーシュー増し、海苔増し、味玉追加で食べきるのもけっこう大変だったね。ごちそうさまでした。 （２２．３）

久しぶりに濃厚な魚介系つけ麺を食べたくなってね。

かなり久しぶりなんだけど、お値段上がってますね(>o<)　以前は少し値段が異なっていたんですが、全て一緒の均一料金の\1000に鳴っています。で、注文はつけ麺ね。

もの足りない時はトッピングでね、て感じですかね。

そう待たずに運ばれたつけ麺は、つけ麺につけ汁の組合わせ。麺は極太のヤツ。つけ汁は濃厚な魚介系ね。

麺はモチモチとしていてかなりのボリューム。麺にチャーシュー、メンマに海苔の定番が添えられています。

つけ汁はザラリ感のある魚介系。でも、そこに唐辛子のピリ辛感があり、いいアクセントになっています。器の底には刻んだチャーシューが沈んでいました。麺がすすみますね。

〆はつけ汁を割りスープで割って完食ですね。 　でも、こちらのは割りスープは元のつけ汁に近い濃厚な魚介系のもの。だしを取った単なるスープとは異なるのね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２５．１）

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