秋田比内や 本店
【大館市】

大館を通ったのがちょうど昼時。となればこの辺りで有名な比内地鶏を食べねば！ということで寄ったのが、こちら。比内地鶏を食べさせる店ということで、観光客？でいっぱいでした。店内はテーブル、カウンターと相席のテーブル。そして個室もあるようです。

メニューを見ると、ずいぶん安く比内地鶏をいただくことができます。これが人気の秘密だったのね。同じ比内地鶏でも角館行くと倍取られますからね。ということで選んだのは比内地鶏親子丼\860です。

そんなに待たずに運ばれた親子丼は、味噌汁や小鉢も付いたもの。かなりお得ですね。丼の蓋を取ると、けっこうな数の鶏肉とそれを包み込むようにトロトロになった玉子です。まずは一口いただくと、ちょうどいい塩梅の味付けです。玉子もトロトロでのど越しがたまりませんね。メインの鶏肉はブロイラーと違って堅さを感じますが、本来の肉の旨みとはこういうものなんでしょうかね。美味しくいただくことができましたが、残念だったのはたれが多すぎてご飯がベチョベチョになっていたこと。そこだけですね。ごちそうさまでした。 （１６．５）

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