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十文字を通ったからには十文字ラーメンを食べなければ… ということで、今回は道の駅十文字内にある食堂、三平でいただいてみることにしました。 |
三平
【横手市】
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十文字を通ったからには十文字ラーメンを食べなければ… ということで、今回は道の駅十文字内にある食堂、三平でいただいてみることにしました。 |
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十文字ラーメン専門の店という割には他のメニューもあるのは… 注文は券売機で食券を買う方式。当然のごとく、十文字ラーメンの三平ラーメン\600のボタンをね！ |
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すぐに運ばれたラーメンは済んだスープにチャーシュー、なると、海苔。そして特徴的なお麩が浮かんでいます。スープは魚介系であっさりとしながらもコクのあるもの。なかなか美味しいですね。麺はちぢれのある中太のもの。これも十文字ラーメンらしいものですが、これが自分には合わないな。なんかパサついた感じで旨みを感じないんですよ。もうちょっとモチッとした感じならいいんですがね。ごちそうさまでした。 （１５．５） |